...si on a un flan pâtissier! C'est mon gateau préféré, simple mais délicieux.
Pour le flan, on a besoin de 250 ml de lait et de 250 ml de crème. On fait cuire les deux jusqu'à ce que le mélange commence à monter. On fouette 3 oeufs, 65g de farine, 150 g de sucre et de l'arôme de vanille ou de la vraie vanille, (c'est encore plus délicieux) et on mélange cela avec le lait et la crème au petit feu pour obtenir un flan délicieux. On peut maintenant mettre le flan sur une pâte qu'on a práparée et précuite au four, et après 30 minutes à 180°C le gateau est prêt.
Bon appétit!
coucou !
RépondreSupprimerTon flan patissier a l'air bien bon
et comme ma recette est compliquée je vais faire le tienne : c'est un de mes desserts préférés.
bravo encore pour la présentation de ton blog
j'aime beaucoup les fils d'Hitchcok et celui ci plus particulièrement
J'espère que mon com passera cette fois (c'est un peu galère pour moi..°
bisous d'Andréa*__*
Merci Andréa pour tes mots... J'espère que le flan sera bon! C'est aussi mon dessert préféré, mais je le mange aussi à tous les autres moments du jour :)Sarah
RépondreSupprimer